夏日炎炎，啤酒也在飯桌上占了一席位置，適度的喝啤酒可以改善牙齒發黃，也能起到殺菌的作用。那麼啤酒除了這些還有哪些其他的小妙用呢？

一、做飯

啤酒除了直接飲用之外，還可以作為飯菜的輔料。如果選用陳米蒸米飯，淘過米後可以在米裏加入水量的1/4的啤酒，這樣蒸出來的米飯既香甜又有光澤，和新米一樣。

在燉雞、做海鮮的時候也可以加入一些啤酒，啤酒中麥芽的成分可以讓食物更鮮嫩，還可以有效去除食物的腥氣。除此之外，在食物中加適量的啤酒還可以增進腸道蠕動，有助於消化吸收。

二、洗頭發

啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗頭發可以滋養頭皮，讓頭髮順滑，光澤感更強，還可以去除頭屑。洗頭發選用的啤酒最好是穀物發酵的，首先將啤酒倒入盆中按比例1:2加入溫水，放在旁邊讓酒精揮發一會兒。在等待期間我們用洗發水先將頭發洗乾淨，然後用幹毛巾擦幹，再把稀釋後的啤酒淋在頭髮上，用手指按摩十五分鐘左右。最後用清水沖掉啤酒，再抹上護發素洗乾淨就可以了。值得注意的是孕婦、兒童，對酒精過敏者不要使用啤酒洗頭發。

叁、洗衣物

用稀釋的啤酒浸泡新買的衣服15分鐘左右，不僅可以讓衣服更柔軟，還不容易褪色。

啤酒還可以用來清洗真絲織物，真絲織物經過長期的洗滌或是洗滌方式不對都會造成真絲織物顏色變暗，啤酒可以來拯救真絲織物。首先將真絲織物清洗乾淨，然後將啤酒倒入冷水中稀釋，再把洗好的真絲織物浸泡15分鐘左右撈出，最後再用清水洗一遍就可以晾曬了，晾乾後你會發現真絲織物恢復了原來的色澤。

四、養護花

啤酒也可以養護花，啤酒呈弱酸性，可以調節土壤的酸鹼性，所以可以在喜愛酸性土壤的花裏加入適量的啤酒。將啤酒和水按1:2的比例調好，可以直接用於澆花也可以用來擦拭葉子，用啤酒擦拭的葉子很是鮮亮。

啤酒還可以幫助鮮花保鮮，在插鮮花的花瓶裏加入一些啤酒。啤酒中含有糖、乙醇等成分，可以提供給鮮花養分，這樣就可以有效延長鮮花的保鮮期。

五、擦玻璃

啤酒也可以用來擦玻璃，啤酒是膠體溶液，裏面的酒精也會很快揮發掉，用啤酒擦完玻璃後會很明亮。首先將啤酒、白醋、清水倒入盆裏混合，可以用抹布直接蘸取擦玻璃，也可以倒入噴壺裏使用。然後用幹的抹布擦乾淨就可以了，這樣擦玻璃既乾淨明亮又不會有浮水印。

六、去除異味

在使用冰箱的過程中，放在冰箱裏的飯菜難免有菜湯灑出來，啤酒中含有有機酸，可以有效的去除汙漬。並且長期使用的冰箱難也會有異味，我們可以用啤酒擦拭冰箱裏面，不僅可以去除異味還可以消毒殺菌。

以上就是啤酒的幾個小妙用，希望大家可以應用在生活裏。

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